Bricelets. Os tradicionais biscoitos suíços são característicos dos mosteiros no Brasil. Sua confecção demanda paciência, dedicação e muita concentração, constituindo verdadeiramente um trabalho monástico, pois o silêncio e a oração são indispensáveis. Finos e crocantes, atendem aos paladares mais delicados e exigentes. Muitos amigos levam de uma só vez de 10 a 20 pacotes! Sugestão de consumo: Inesquecível com sorvete.
Pão de mel e trufas. O que falar depois dessa imagem? Chocolate não é tudo igual e o nosso tem o seu segredo: Amor! Quem prova não esquece. Sabe quando o sabor permanece nas papilas e você se recusa a parar de degustar? É o que vai sentir ao prová-los. Sabores: Nozes, maracujá, brigadeiro, limão, ameixa, coco, doce de leite, limão siciliano com macadâmia, etc.
Torta alemã. As crianças que frequentam nosso mosteiro saem da missa correndo para a lojinha. A receita brasileira com nome de país europeu foi aprimorada em nossa oficina e garante uma textura leve e deliciosa. Quem dispensa um bom chocolate, ainda por cima geladinho, no calor de São Mateus/ES?
Pão de batata. Ele é o “carro-chefe” da nossa lojinha. Muitas vezes, enquanto ele ainda está assando, alguns amigos ligam para saber se já podem vir buscar o seu. Fofinho e delicioso! Impossível comer só um pedaço. Temos duas opções: com e sem cobertura de açúcar. Sugestão de consumo: Ainda mais gostoso acompanhado de um bom café com leite.
Doce de leite. Uhnnn… Maravilhoso!!! Cremoso e delicioso! É vendido no pote transparente de 500ml, o que torna ainda mais difícil resistir a prová-lo somente em casa. A vaquinha que nos dá o leite é cuidada com muito carinho, garante o nosso fornecedor.
Queijo de Kefir. Você tem que provar! Ideal pra quem tem intolerância à lactose, busca qualidade na alimentação ou está numa dieta low carb. O kefir ajuda no equilíbrio da flora intestinal, na prevenção e combate de problemas gástricos, no fortalecimento do sistema imunológico e na redução da pressão arterial. Como todo queijo, por ser rico em cálcio, auxilia na prevenção da osteoporose. Ele é macio e muito gostoso! Tá esperando o quê?
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